紅雪蟹與黑喉鱸魚懷石料理
以石川縣紅雪蟹和黑喉鱸魚為特色的高級懷石料理！
（此優惠僅限6月1日至10月14日有效！）
（接受2至50人團體預約）
選用石川縣肉質鮮嫩多汁、味道濃鬱的紅雪蟹，以及口感優雅、脂肪含量適中的黑喉海鱸。
“既然我在金澤，我想兩種都試試看…🤔”
我們完全可以滿足這些要求！
本課程由我們的主廚 Takeshi 強烈推薦，讓您一次品嚐到金澤最美味的海鮮料理！
我們也提供私人包廂，非常適合商務會議和晚餐。 🍻
<菜單> ★包含無限暢飲
★【紅雪蟹&黑喉鱸魚高級懷石料理套餐】 8道菜，共14,300日圓（含稅）
【開胃菜】蓮藕蒸紅雪蟹
【已備好】黑喉鱸魚刺身
【烤菜】鹽烤黑喉鱸魚
【醋漬菜】石川縣紅雪蟹煮熟，帶殼上桌（蟹醋另盛）
【油炸食物】蟹肉天婦羅、黑喉鱸魚天婦羅
【湯】濃湯
【餐點】蟹肉砂鍋飯
【甜點】Takeshi原創季節限定甜點
★【紅雪蟹&黑喉海鱸高級懷石料理套餐】共9道菜，17,600日圓（含稅）
【開胃菜】醃黑喉鱸
【已備好】黑喉鱸魚刺身
【烤菜】鹽烤黑喉鱸魚
【蒸菜】加賀蓮藕蒸紅雪蟹
【醋漬菜】石川縣紅雪蟹煮熟，帶殼上桌（蟹醋另盛）
【油炸食物】蟹肉天婦羅、黑喉鱸魚天婦羅
【湯】黑喉鱸魚涮涮鍋（配秘製柚子醋）
【餐點】美味蟹肉黑喉鱸魚粥
【甜點】Takeshi原創季節限定甜點
*產品內容可能因原料供應情況而有所調整。
