蟹懷石料理
Kappo Takeshi 的冬季特色菜：螃蟹主題懷石料理！ ！
2026螃蟹盛宴懷石料理晚宴！ ！ 7月1日上午10:00開始接受預訂！ ！
今年我們將以幾乎與去年相同的價格，為您帶來難忘的體驗！ ✨
（※我們將於1月6日起恢復營業，歡度新年假期。1月的預約將於8月1日上午10:00開始。）
從11月到3月底，每週五和週六。
在公共假日的前一天、公共假日當天以及星期日，
我們的營業時間為下午5點至晚上11點！
說到冬季美食，螃蟹絕對是不可或缺的！
我們的餐廳提供豪華懷石料理套餐，主打石川縣引以為傲的頂級螃蟹品牌“鹿野蟹” 。 🦀
盡情享用美味的螃蟹盛宴，包括螃蟹刺身、螃蟹涮涮鍋和烤螃蟹！
這是一個非常受歡迎的方案，它也在熱門電視節目《香蕉俠的美食之旅》中被評為2025年度最佳方案！ ✨
感謝大家的支持，上個演出季取得了巨大的成功，每天的演出都座無虛席！
請盡情享用我們獨有的美味，這些美味只有在這裡才能體驗到！
<通知>
【預訂開始日期】7月1日晚上10點
【生效日期】10月15日起
每年我們推出螃蟹懷石料理自助餐時，都會吸引大量顧客。
因此，從上線之日起，將實施以下業務營運。
我們希望盡可能多的顧客都能品嚐到我們餐廳的美食，因此懇請您的理解。 🙇♂️
【關於11月和12月的預訂】
請透過簡訊（090-3296-1899）預訂。
（※店內非常繁忙，無法接聽電話…🙏）
【暫定於11月】
我們只提供以螃蟹為主題的懷石料理。
週五、週六以及 11 月 22 日和 23 日，僅提供高級懷石料理和全套高級懷石料理課程。
【十二月行程】十二月的星期五
無限量供應的螃蟹懷石料理套餐：24,750日圓（僅限金卡會員）
*在此期間，我們將不接受僅預訂座位或單獨預訂菜單上的菜餚。
*雖然我們用的是卡納烏蟹來製作雪蟹，但根據捕撈情況，這些螃蟹也可能來自縣外。 （上個季度卡納烏蟹的使用率為92%）
<菜單>預定於2026年10月15日至3月底期間進行
★【螃蟹涮涮鍋 & 螃蟹懷石料理套餐】共8道菜，22,000日圓（含稅）
【開胃菜】紅雪蟹肉
【蒸菜】清蒸雪蟹
【燉菜】蟹肉茶碗蒸（蒸蛋奶）
【醋菜】雪蟹（配蟹醋另盛）
【油炸食品】蟹肉天婦羅
【火鍋】螃蟹涮涮鍋
【餐食】烏龍麵
*可換成精緻蟹粥（+1,320日圓）
*可換成陶罐煮的米（+1,760日圓）
【甜點】時令甜點
1.51)"> ★【蟹肉涮涮鍋蟹肉盛宴懷石料理黃金版】共9道菜，24,750日圓（含稅）
（蟹肉涮涮鍋、蟹肉懷石料理+白煮雪蟹）
【開胃菜】紅雪蟹肉
【蒸菜】清蒸雪蟹
【燉菜】蟹肉茶碗蒸（蒸蛋奶）
【醋菜】雪蟹（配蟹醋另盛）
【油炸食品】蟹肉天婦羅
【火鍋菜式】螃蟹涮涮鍋
【附加】煮雪蟹
【餐食】烏龍麵
*可換成精緻蟹粥（+1,320日圓）
*可換成陶罐煮的米（+1,760日圓）
【甜點】時令甜點
★【蟹肉刺身與烤蟹懷石料理無限量供應套餐】8道菜，共22,000日圓（含稅）
【開胃菜】紅雪蟹肉
【刺身】蟹肉刺身
【烤菜】烤蟹（炭烤）
【燉菜】蟹肉茶碗蒸（蒸蛋奶）
【醋菜】雪蟹（配蟹醋另盛）
【油炸食品】蟹肉天婦羅
【餐食】陶罐煮蟹湯飯
【甜點】時令甜點
★【包含各種螃蟹（刺身和烤蟹）的黃金懷石料理套餐】共9道菜，24,750日圓（含稅）
（無限量螃蟹懷石料理+白煮雪蟹）
【開胃菜】紅雪蟹肉
【刺身】蟹肉刺身
【烤菜】烤蟹（炭烤）
【燉菜】蟹肉茶碗蒸（蒸蛋奶）
【醋菜】雪蟹（配蟹醋另盛）
【附加】煮雪蟹
【油炸食品】蟹肉天婦羅
【餐食】陶罐煮蟹湯飯
【甜點】時令甜點
★【尊享蟹肉盛宴懷石料理套餐】共10道菜，27,500日圓（含稅）
（蟹肉刺身自助餐、烤蟹懷石料理+蒸雪蟹+蟹肉涮涮鍋）
【開胃菜】紅雪蟹肉
【刺身】蟹肉刺身
【烤菜】烤蟹（炭烤）
【燉菜】蟹肉茶碗蒸（蒸蛋奶）
【蒸菜】清蒸雪蟹
【醋菜】雪蟹（配蟹醋另盛）
【油炸食品】蟹肉天婦羅
【火鍋菜式】螃蟹涮涮鍋
【餐食】烏龍麵
*可換成精緻蟹粥（+1,320日圓）
*可換成陶罐煮的米（+1,760日圓）
【甜點】時令甜點
★【頂級蟹肉盛宴懷石料理套餐】共11道菜，30,250日圓（含稅）
（高級螃蟹主題懷石料理+白煮雪蟹+精緻蟹粥）
【開胃菜】紅雪蟹肉
【刺身】蟹肉刺身
【烤菜】烤蟹（炭烤）
【燉菜】蟹肉茶碗蒸（蒸蛋奶）
【蒸菜】清蒸雪蟹
【醋菜】雪蟹（配蟹醋另盛）
【附加】煮雪蟹
【油炸食品】蟹肉天婦羅
【火鍋】螃蟹涮涮鍋
【餐點】美味蟹粥或烏龍麵
【甜點】時令甜點
他曾多次出現在媒體上！
【香蕉人的美食秀！ ！ 】入選2026年最佳美食120強榜單前5名！ ！
[2025年1月2日播出]
在新年特別節目中亮相： “2026年120道最佳美食中的5道”
我被選中了！
這是一道以螃蟹為主題的懷石料理，連Bananaman的Himura先生都讚不絕口！ ✨
歡迎光臨本店，品嚐冬季美味—螃蟹！
我們無比榮幸地宣布， Kappo Takeshi 的螃蟹主題懷石料理從節目中介紹的 120 道菜品中脫穎而出，被評選為代表小鎮的五道“經典美食”之一！ 🎊
感謝所有客戶以及參與專案的每一位成員，感謝你們一直以來的支持🙏
我們店裡的全體員工將以更堅定的決心，更努力工作！
