割烹　たけし

~菜單範例~

*請注意，實際內容可能與所述有所不同。

<十月>

【開胃菜】紅雪蟹肉

【刺身】蟹肉刺身

【烤菜】烤蟹（炭烤）

【燉菜】蟹肉茶碗蒸（蒸蛋奶）

【蒸菜】清蒸雪蟹

【醋菜】雪蟹（配蟹醋另盛）

【附加】煮雪蟹

【油炸食品】蟹肉天婦羅

【火鍋】螃蟹涮涮鍋

【餐點】美味的蟹肉粥或烏龍麵

【甜點】時令甜點

<十一月/十二月>

【開胃菜】紅雪蟹肉

【刺身】蟹肉刺身

【烤菜】烤蟹（炭烤）

【燉菜】蟹肉茶碗蒸（蒸蛋奶）

【蒸菜】清蒸雪蟹

【醋菜】雪蟹（配蟹醋另盛）

【附加】煮雪蟹

【油炸食品】蟹肉天婦羅

【火鍋】螃蟹涮涮鍋

【餐點】美味的蟹肉粥或烏龍麵

【甜點】時令甜點

【關於10月15日及之後、11月和12月的預訂】

報名將於7月1日上午10點開始。請發送簡訊至「090-3296-1899」預訂。

■十一月課程

我們只提供以螃蟹為主題的懷石料理套餐（共 6 道菜）。

週五、週六以及 11 月 22 日和 23 日，僅提供高級懷石料理和全套高級懷石料理課程。

・除了以螃蟹為主題的懷石料理外，我們不提供任何其他常規菜餚。

■課程時間：12月至3月底

週五、週六、公眾假期以及公眾假期的前一天，我們只提供螃蟹主題懷石料理套餐（共 6 道菜）。

週五和週六，我們只提供高級懷石料理和全套高級懷石料理課程。

週一至週四，我們也提供「武士懷石料理」和「加賀懷石料理」課程。

*1）由於11月起需求量大，我們無法接受僅預訂座位或單一菜單項目的預訂。

*2) 我們的雪蟹採用卡納烏蟹，但根據捕撈情況，它們可能來自縣外（上一季卡納烏蟹使用率為 92%）。

*3) 海外遊客請使用智慧支付預訂。

*4) 兒童菜單和其他選項可提前預訂。

*5）如果您對貝類過敏，請在預訂時告知我們，我們將盡力為您安排。