コース詳細
6月/7月:加賀懷石套餐 - 8800日圓(含稅)
8800日元(税込)
- 8品
- 1~50名
加賀懷石料理以時令食材為特色,呈現方式簡約。課程還包括當地美食,推薦給來自縣外的客人。
コースメニュー
六月菜單
【開胃菜】烤牛裡肌
【刺身】黃尾魚、章魚、河豚、甜蝦、海螺
【烤肉】鹽烤黑喉鱸魚
【燉菜】鴨肉吉布尼
【醋菜】紅雪蟹
【油炸食品】炸黃尾魚(buri tatsuta-age)
【餐點】能登河豚扇貝粥
【甜點】香草巴伐利亞蛋糕
七月菜單
【開胃菜】烤牛裡肌
【刺身】黃尾魚、章魚、河豚、甜蝦、海螺
【烤肉】鹽烤黑喉鱸魚
【燉菜】鴨肉吉布尼
【醋菜】紅雪蟹
【油炸食品】炸黃尾魚(buri tatsuta-age)
【餐食】能登河豚魚籽粥
【甜點】柳橙果凍、紅豆泥、麻糬球
*部分菜色可能會依食材狀況調整。
*海外客人請透過可確認電話的手機號碼或透過飯店禮賓部預訂。或請使用智慧支付預訂。
- 予約可能曜日
- 週一~週四
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪當天 13:00 為止
2026/06/08 更新

