割烹　たけし

二月菜單

【開胃菜】南蠻鮟鱇魚肝

【開胃菜】鮑魚刺身壽司

【刺身】肥美的鰤魚、章魚、甜蝦、河豚、梅子殼

【烤肉】鹽烤黑喉鱸魚

【燉菜】冬燉菜

【醋菜】整隻雪蟹

【油炸食品】炸黃尾魚

【主菜】能登牛排

【清倉】海參鱈魚子蟹清湯

【餐點】砂鍋蟹飯

【甜點】香草巴伐利亞奶油

三月菜單

【開胃菜】油菜花、竹筍、螢火魷

【開胃菜】南蠻鯛、鴨腰肉、鮑魚

【刺身】鰤魚、章魚、甜蝦、河豚、梅花貝、鮪魚

【烤肉】鹽烤黑喉鱸魚

【燉菜】鱈魚籽佐荷蘭鱈魚豆醬

【醋菜】雪蟹和公主雪蟹

【油炸食品】炸安康魚

【主菜】能登牛排

【清倉】蟹肉清湯

【餐點】砂鍋蟹飯

【甜點】黑芝麻布丁

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*根據配料的不同，可能會略有變化。

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