割烹　たけし

六月菜單

【開胃菜】糖醋芝麻醬烤梭鰻

【開胃菜】蠶豆、鴨胸、小坂繡球、鮑魚

【刺身】黃尾魚、章魚、河豚、甜蝦、海螺、鮪魚、黑喉鱸魚

【烤菜】鹽烤正川香魚

【燉菜】燉茄子和鯛魚

【醋漬菜餚】石川縣產紅雪蟹，帶殼上桌。

【油炸食品】能登河豚炸魚（來自能登的炸河豚）

【主菜】能登牛排

【清湯】黑潮風味

【餐點】蟹肉砂鍋飯

【甜點】香草巴伐利亞蛋糕

七月菜單

【開胃菜】蛤蜊、玉米、白蘿蔔乾、蝦

【開胃菜】帶殼紅雪蟹（大）

【刺身】黃尾魚、章魚、河豚、甜蝦、海螺、鮪魚、黑喉鱸魚

【烤菜】鹽烤正川香魚

【燉菜】燉茄子和荷蘭鰻魚，鮑魚

【醋漬菜餚】岩蠔

【油炸食品】能登河豚炸魚（來自能登的炸河豚）

【主菜】能登牛排

【湯】黑喉鱸魚湯

【餐點】陶鍋紅雪蟹飯

【甜點】柳橙果凍、紅豆泥、麻糬球

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*根據配料的不同，可能會略有變化。

*海外客人請透過可確認電話的手機號碼或透過飯店禮賓部預訂。或請使用智慧支付預訂。