コース詳細
二月和三月,Takeshi懷石料理11道菜套餐,價格為11,000日圓(含稅)。
11000日元(税込)
- 11品
- 1~50名
一道藝術品,擺盤精美,食材皆為店主精心挑選的當季新鮮食材!賞心悅目,味蕾享受。如有任何預算或需求,請隨時與我們聯繫。 *僅限週一至週四。2月10日、11日和12日不接受預訂。
コースメニュー
二月菜單
【開胃菜】南蠻鮟鱇魚肝
【前菜】五刀壽司
【刺身】肥美的鰤魚、章魚、肥美的河豚、梅花貝、甜蝦
【烤肉】鹽烤黑喉鱸魚
【蒸菜】冬燉菜
【醋菜】雪蟹
【油炸食品】炸黃尾魚
【主菜】烤牛裡肌
【清湯】海參鱈魚子湯
【餐食】蟹肉粥
【甜點】香草巴伐利亞奶油
三月菜單
【開胃菜】油菜花、竹筍、螢火魷
【開胃菜】南蠻鯛魚和鴨裡肌
【刺身】鰤魚、章魚、河豚、梅子貝、甜蝦
【烤肉】鹽烤黑喉鱸魚
【蒸菜】鱈魚籽佐荷蘭鱈魚豆醬
【醋菜】雪蟹肉湯
【油炸食品】炸安康魚
【主菜】山蒺藜和牛裡肌
【清倉】蟹肉清湯
【餐食】蟹肉粥
【甜點】黑芝麻布丁
詳情請與我們聯絡。
*根據配料的不同,可能會略有變化。
*海外客人請透過可確認電話的手機號碼或透過飯店禮賓部預訂。或請使用智慧支付預訂。
- 予約可能曜日
- 週一~週四
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪當天 13:00 為止
2026/02/06 更新

