割烹　たけし

<七月>

【開胃菜】蛤蜊、玉米、白蘿蔔乾、蝦

【開胃菜】烤牛裡肌

【刺身】黃尾魚、章魚、河豚、甜蝦、海螺、鮪魚

【烤菜】鹽烤正川香魚

【燉菜】燉茄子和荷蘭鰻

【醋漬菜餚】岩蠔

【油炸食品】若狹風味炸鱸魚

【主菜】紅雪蟹

【餐食】鰻魚茗荷粥

【甜點】柳橙果凍、紅豆泥、麻糬球

<八月>

【開胃菜】棉花醋汁章魚

【開胃菜】毛豆、醃漬海鱸魚、烤泥鰍

【刺身】黃尾魚、魷魚、河豚、香蝦、海螺、鮪魚

【烤肉】鹽烤黑喉鱸魚

【燉菜】加賀蔬菜燉鮑魚

【醋菜】紅雪蟹

【油炸食品】若狹風味炸康吉鰻

【主菜】特色烤牛肉

【湯】香魚湯

【餐食】鰻魚蛋粥

【甜點】麝香果凍

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*根據配料的不同，可能會略有變化。

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