コース詳細

9月、10月【加賀懷石料理】9,900日圓(含稅)

9900日元(税込)

  • 9品
  • 150名

加賀懷石料理以簡單的形式使用時令食材。該套餐還融入了當地美食,是向縣外顧客推薦的套餐。

コースメニュー

九月菜單

【補充】能登牛烤牛肉

【前菜】砂鍋甜蝦松茸

[刺身] 黃尾魚、章魚、甜蝦、梅子貝、河豚

【燒物】黑鹽烤喉嚨

[燉菜]鴨吉布尼

[醋] 紅雪蟹

[油炸食品] 炸鰤魚龍田

【主菜】醃黑喉鱸魚

[餐點] 河豚、河豚籽茶

[甜點] 麝香葡萄果凍

十月菜單

【補充】能登牛烤牛肉

【前菜】砂鍋甜蝦松茸

[刺身] 黃尾魚、章魚、甜蝦、梅子貝、河豚

【燒物】黑鹽烤喉嚨

[燉菜]鴨吉布尼

[醋] 紅雪蟹

[油炸食品] 若狹鯛魚

【主菜】醃黑喉鱸魚

[餐點] 蟹肉粥

[甜點] 橙凍、紅豆

*根據購買情況,可能會略有變化。

*海外客人請透過可確認電話的手機號碼或透過飯店禮賓部預訂。或請使用智慧支付預訂。

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天 13:00 為止

2025/09/01 更新