割烹　たけし

四月菜單

【前菜】醋味噌螢火蟲魷魚

【前菜】蠶豆、鴨腰、魚子、櫻桃鵪鶉、鮑魚

【生魚片】黃尾魚、章魚、河豚、甜蝦、梅貝、氣蝦

[烤菜] 烤玫瑰鱸魚

[蒸煮] 竹筍新馬鈴薯櫻花醬

[醋漬菜] 雪蟹拼盤

[油炸食品]佐原龍田炸

【主菜】能登牛烤牛排

[美食] 海參鮭魚子

[餐點] 蟹肉煲飯、蟹肉湯

[甜點] 草莓抹茶布丁

五月菜單

【配菜】牛蒡、蛤蜊、蘿蔔幹

【前菜】南蠻小香魚、蠶豆、螢火蟲魷魚、鮑魚

[生魚片] 黃尾魚、章魚、河豚、甜蝦、梅貝、黃尾鮪魚、氣蝦

[烤菜] 烤玫瑰鱸魚

[蒸食] 信州蒸鯡魚

[醋] 雪蟹

[油炸食品] 炸旗魚

【強配菜】能登牛排

[清湯] 黑潮湯

[餐點] 砂鍋黑喉鱸魚飯

[甜點] 芒果布丁

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