割烹　たけし

五月菜單

【配菜】牛蒡、蛤蜊、蘿蔔幹

【前菜】南蠻小香魚、蠶豆、螢火蟲魷魚、鮑魚

[生魚片] 黃尾魚、章魚、河豚、甜蝦、梅貝、黃尾鮪魚

[烤菜] 烤玫瑰鱸魚

[蒸食] 信州蒸鯡魚

[醋] 雪蟹

[油炸食品] 炸旗魚

【主菜】烤能登牛肉

[清湯] 黑潮湯

[餐點] 鯔魚子鯛魚茶泡飯

[甜點] 芒果布丁

六月菜單

【前菜】綠醋星鰻南蠻

【前菜】柚子鯛魚、土佐煮蝦、鴨腰肉、海帶、鮑魚

[刺身] 甘多、魷魚、河豚、甜蝦、梅子貝、鮪魚

[烤肉] 鹽烤莊川香魚

[蒸菜] 茄子章魚燉菜

【醋漬料理】縣外紅雪蟹

[油炸食品] 炸方頭魚若狹

【強配菜】能登牛排

[湯] 黑喉鱸魚湯

[餐點] 香煎黑喉鱸魚佐茶

[甜點] 桃子凍

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