割烹　たけし

四月菜單

【前菜】醋味噌螢火蟲魷魚

【前菜】蠶豆、鴨腰、魚子、櫻桃鵪鶉、鮑魚

[生魚片] 鰤魚、章魚、河豚、甜蝦、梅貝

[烤菜] 烤玫瑰鱸魚

[蒸煮] 竹筍新馬鈴薯櫻花醬

[醋漬菜] 雪蟹拼盤

[油炸食品]佐原龍田炸

【主菜】能登牛烤牛排

[美食] 海參鮭魚子

[餐] Sakura Tai 明太子茶泡飯

[甜點] 草莓抹茶布丁

五月菜單

【配菜】牛蒡、蛤蜊、蘿蔔幹

【前菜】南蠻小香魚、蠶豆、螢火蟲魷魚、鮑魚

[生魚片] 黃尾魚、章魚、河豚、甜蝦、梅貝、黃尾鮪魚

[烤菜] 烤玫瑰鱸魚

[蒸食] 信州蒸鯡魚

[醋] 雪蟹

[油炸食品] 炸旗魚

【主菜】烤能登牛肉

[清湯] 黑潮湯

[餐點] 鯔魚子鯛魚茶泡飯

[甜點] 芒果布丁

請聯絡我們。

*根據購買情況，可能會略有變化。

*海外客人請透過可確認電話的手機號碼或透過飯店禮賓部預訂。或請使用智慧支付預訂。