套餐詳情

11月/12月【加賀懷石料理】16,500日圓(含稅)

16500日元(含税)

  • 10道
  • 250人

加賀懷石料理以簡單的形式使用時令食材。該套餐還融入了當地美食,是向縣外顧客推薦的套餐。

套餐菜單

十一月菜單

[附錄]Nodokuro 南蠻漬

【前菜】水煮鱈魚和鱈魚子

[生魚片] 鰤魚、章魚、河豚、甜蝦、梅貝、鰤魚

【燒物】黑鹽烤喉嚨

[燉菜]鴨吉布尼

[醋食] 小箱蟹,原尺寸雪蟹

[油炸食品] 炸鰤魚龍田

【強配菜】能登牛排

【餐】蟹黃煲仔飯

[甜點] 麝香果凍

十二月菜單

[附錄]Nodokuro 南蠻漬

【前菜】水煮鱈魚和鱈魚子

[生魚片] 鰤魚、章魚、河豚、甜蝦、梅貝、鰤魚

【燒物】黑鹽烤喉嚨

[燉菜]鴨吉布尼

[醋食] 小箱蟹,原尺寸雪蟹

[油炸食品] 炸鰤魚龍田

【強配菜】能登牛排

【餐】蟹黃煲仔飯

[甜點] 草莓巴伐利亞

*根據購買情況,可能會略有變化。

*海外客人請透過可確認電話的手機號碼或透過飯店禮賓部預訂。或請使用智慧支付預訂。

可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
2小時30分鐘
預約截止時間
造訪前一天午夜為止

2024/11/19 更新