コース詳細

10月、11月、12月【加賀懷石料理】16,500日圓(含稅)

16500日元(税込)

  • 10品
  • 250名

加賀懷石料理以簡單的形式使用時令食材。該套餐還融入了當地美食,是向縣外顧客推薦的套餐。※11 月和 12 月的尊享蟹宴套餐和全尊享蟹宴套餐僅限 10 月份預訂。 ※11 月和 12 月的週五和週六僅提供尊享蟹宴套餐。*11 月和 12 月的預訂僅限 10 月份的高級蟹宴懷石料理和全套高級套餐。

コースメニュー

十月菜單

[配菜] 星鰻湯

【前菜】砂鍋甜蝦松茸

[刺身] 黃尾魚、章魚、甜蝦、梅子貝、河豚、鮪魚、氣蝦

【燒物】黑鹽烤喉嚨

[燉菜]鴨吉布尼

[醋漬菜] 整條雪魚

[油炸食品] 若狹鯛魚

【強配菜】能登牛排

[餐點] 蟹肉煲飯

[甜點] 橙凍、紅豆

十一月菜單

【配菜】小坂蓮藕湯

【前菜】醋漬海參鮭魚籽

[刺身] 黃尾魚、章魚、甜蝦、梅子貝、河豚

【燒物】黑鹽烤喉嚨

[燉菜]鴨吉布尼

【醋漬菜】大閘蟹(1隻)雪蛤拼盤

[油炸食品] 炸鰤魚龍田

【主菜】能登牛烤牛肉、蟹肉湯

[餐點] 蟹肉煲飯

【甜點】抹茶布丁

十二月菜單

【配菜】鱈魚、鱈魚子、蘿蔔壽司

【前菜】醋漬海參鮭魚籽

[刺身] 黃尾魚、章魚、甜蝦、梅子貝、河豚

【燒物】黑鹽烤喉嚨

[燉菜]鴨吉布尼

【醋漬菜】大閘蟹(1隻)雪蛤拼盤

[油炸食品] 炸鰤魚龍田

【主菜】能登牛烤牛肉、蟹肉湯

[餐點] 蟹肉煲飯

[甜點] 草莓巴伐利亞

*根據購買情況,可能會略有變化。

*海外客人請透過可確認電話的手機號碼或透過飯店禮賓部預訂。或請使用智慧支付預訂。

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天 13:00 為止

2025/10/06 更新