コース詳細
10月、11月、12月【加賀懷石料理】13,200日圓(含稅)
13200日元(税込)
- 10品
- 2~50名
加賀懷石料理以簡單的形式使用時令食材。該套餐還融入了當地美食,是向縣外顧客推薦的套餐。※11 月和 12 月的尊享蟹宴套餐和全尊享蟹宴套餐僅限 10 月份預訂。 ※11 月和 12 月的週五和週六僅提供尊享蟹宴套餐。*11 月和 12 月的預訂僅限 10 月份的高級蟹宴懷石料理和全套高級套餐。
コースメニュー
十月菜單
[配菜] 星鰻湯
【前菜】砂鍋甜蝦松茸
[刺身] 黃尾魚、章魚、甜蝦、梅子貝、河豚、鮪魚
【燒物】黑鹽烤喉嚨
[燉菜]鴨吉布尼
[醋漬菜] 雪魚片
[油炸食品] 若狹鯛魚
【強配菜】能登牛排
[餐點] 蟹肉粥
[甜點] 橙凍、紅豆
十一月菜單
【配菜】小坂蓮藕湯
【前菜】醋漬海參鮭魚籽
[刺身] 黃尾魚、章魚、甜蝦、梅子貝、河豚、鮪魚
【燒物】黑鹽烤喉嚨
[燉菜]鴨吉布尼
【醋漬菜】大閘蟹(含1隻)、去肉雪蟹
[油炸食品] 炸鰤魚龍田
【主菜】能登牛烤牛肉
[餐點] 蟹肉粥
【甜點】抹茶布丁
十二月菜單
【配菜】鱈魚、鱈魚子、蘿蔔壽司
【前菜】醋漬海參鮭魚籽
[刺身] 黃尾魚、章魚、甜蝦、梅子貝、河豚
【燒物】黑鹽烤喉嚨
[燉菜]鴨吉布尼
【醋漬菜】大閘蟹(含1隻)、去肉雪蟹
[油炸食品] 炸鰤魚龍田
【主菜】能登牛烤牛肉
[餐點] 蟹肉粥
[甜點] 草莓巴伐利亞
*根據購買情況,可能會略有變化。
*海外客人請透過可確認電話的手機號碼或透過飯店禮賓部預訂。或請使用智慧支付預訂。
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪當天 13:00 為止
2025/10/06 更新