割烹　たけし

五月菜单

[附加项目] 牛筋、竹笋、萝卜干

【前菜】萤火虫鱿鱼水母

[生鱼片] 鰤鱼、章鱼、河豚、甜虾

【烧物】黑盐烤喉咙

[炖菜]新土豆、鲱鱼、荞麦面酱

[醋] 能登牛 烤牛肉

[油炸食品]若狭炸樱花鳟鱼

[餐]明太子蛤茶泡饭

[甜点] 桃子果冻

六月菜单

[附录]冰室酱扇贝

【前菜】蜂蜜柠檬鲷鱼

[生鱼片] 鰤鱼、鱿鱼、河豚、甜虾

[烧物] 盐烤香鱼

【炖菜】茄子荷兰炖菜

[醋] 能登牛 烤牛肉

[油炸食品] 炸Hamo Wakasa

[餐]鲱鱼芥末磨碎茶泡饭

[甜点] 芒果布丁

*可能会根据购买情况而变化。