割烹　たけし

<10월>

【부출】 연어 아무리 비취 가지

【전채】 도미의 색칠, 메추라기, 전복, 긴난, 연근

【구조】 풍, 타코, 복어, 매실, 달콤한 새우, 목구멍

【구이】 목구멍 소금 구이

【증물】 송이버섯 병찜

【식초】 붉은 주름이 고라 모듬

【양물】 甘鯛若 협 튀김

【강아지】 노토 소 스테이크

【흡물】 구멍자 밥

【식사】 게 흙 냄비 밥

【디저트】 아즈키 하얀 구슬 과일

<12월>

<12월>

【부출】 노도구로 남만

【전채】 나마코 전복

【구조】 풍, 타코, 복어, 달콤한 새우, 목구멍

【구이】 목구멍 소금 구이

【조림】 바위다 이런 콘 밥

【식초】 향기로운 가자미

【양물】 사와라 류다 튀김

【강자】 노토 소 스테이크

【흡입】 게 찻잔 찜, 게 흡수

【식사】 게 잡밥

【디저트】 딸기의 바바로아

【10월 15일~・11월・12월 예약에 대해】

■11월 6일 이후의 코스

・게 다해 회석(전6코스)만 제공합니다.

・금요일, 토요일, 11월 22일 ・23일은 프리미엄 회석, 풀 프리미엄 회석만 제공합니다.

・게 다해 회석 이외의 통상 코스의 제공은 없습니다.

■12월~3월말 코스

・금요일・토요일・공휴일・공휴일 전날은 가득한 회석(전6코스)만의 제공이 됩니다.

・금요일・토요일은 프리미엄 회석, 풀 프리미엄 회석만 제공합니다.

・월요일~목요일은, 「타케시 회석」 「가가 회석」도 준비하고 있습니다.

※1) 11월 이후는 몹시 혼잡하기 때문에, 좌석만의 예약, 단품 메뉴로의 예약은 받아들일 수 없습니다.

※2)즈와이게는 가능가에를 사용하고 있습니다만, 어의 사정에 의해 현외산이 되는 경우도 있습니다(작 시즌 가능이에 사용률 92%).

※3)해외에서 내점의 손님은 스마트 지불로의 예약을 부탁드리겠습니다.

※4) 어린이 메뉴 등 사전 예약으로 준비하겠습니다.

※5)갑각류 알레르기가 있는 분은, 예약시에 전해 주시면, 대응이 가능한 경우는, 하겠습니다.