割烹　たけし

6月お品書き

【付出し】　　のど黒氷室和え

【前菜】　　　ホタルイカ酢みそがけ、どじょう蒲焼き

【造り】　　　ぶり、たこ、ふぐ、甘えび、梅貝、まぐろ、のど黒

【焼物】　　　のど黒塩焼き

【煮物】　　　鴨の治部煮

【酢物】　　　石川県産紅ずわい甲羅盛り

【揚物】　　　能登ふぐ竜田揚げ

【強肴】　　　能登牛ステーキ

【食事】　　　かに土鍋ご飯、のど黒吸物

【デザート】　バニラのババロア

7月お品書き

【付出し】　　加賀野菜炊き合せ

【前菜】　　　紅ずわいがに

【造り】　　　ぶり、たこ、ふぐ、甘えび、梅貝、まぐろ、のど黒

【焼物】　　　のど黒塩焼き

【煮物】　　　鴨の治部煮

【酢物】　　　岩がき

【揚物】　　　能登ふぐ竜田揚げ

【強肴】　　　能登牛ステーキ

【食事】　　　紅ずわいがに土鍋ご飯、のど黒吸物

【デザート】　オレンジゼリー、あずき、白玉

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