割烹　たけし

＜10月＞

【付出し】　　サーモンいくらヒスイ茄子

【前菜】　　　鯛の色付け、うずら、あわび、ぎんなん、れんこん

【造り】　　　ぶり、たこ、ふぐ、梅貝、甘えび、のどぐろ

【焼物】　　　のどぐろ塩焼き

【蒸物】　　　松茸土瓶蒸し

【酢物】　　　紅ずわいがに甲羅盛り

【揚物】　　　甘鯛若挟揚げ

【強肴】　　　能登牛ステーキ

【吸物】　　　穴子炊き合せ

【食事】　　　かに土鍋ごはん

【デザート】　あずき白玉フルーツ

＜12月＞

＜12月＞

【付出し】　　のどぐろ南蛮

【前菜】　　　なまこあわび

【造り】　　　ぶり、たこ、ふぐ、甘えび、のどぐろ

【焼物】　　　のどぐろ塩焼き

【煮物】　　　岩だこれんこん炊き合せ

【酢物】　　　香箱がに、ずわいがに

【揚物】　　　さわら竜田揚げ

【強者】　　　能登牛ステーキ

【吸い物】　 かに茶碗蒸し、かに吸物

【食事】　　　かに雑炊

【デザート】　いちごのババロア

【10月15日～・11月・12月のご予約について】

■11月6日以降のコース

・かに尽くし会席（全6コース）のみご提供いたします。

・金曜日、土曜日、11月22日・23日はプレミアム会席、フルプレミアム会席のみご提供いたします。

・かに尽くし会席以外の通常コースのご提供はございません。

■12月～3月末のコース

・金曜日・土曜日・祝日・祝前日はかに尽くし会席（全6コース）のみのご提供となります。

・金曜日・土曜日はプレミアム会席、フルプレミアム会席のみご提供いたします。

・月曜日～木曜日は、「たけし会席」「加賀会席」もご用意しております。

※１）11月以降は大変混み合うため、席のみのご予約、単品メニューでのご予約はお受けできません。

※２）ずわい蟹は加能がにを使用しておりますが、漁の都合により県外産となる場合もございます（昨シーズン加能がに使用率92％）。

※３）海外からご来店のお客様はスマート支払いでのご予約をお願いいたします。

※４）お子様メニューなど、事前予約にてご用意いさせていただきます。

※５）甲殻類アレルギーのある方は、ご予約時にお伝えいただければ、対応が可能な場合は、させていただきます。