割烹　たけし

6月お品書き

【付出し】　　はも南蛮 氷室和え

【前菜】　　　空豆、鴨ロース、小坂れんあじさい、あわび

【造り】　　　ぶり、たこ、ふぐ、甘えび、梅貝、まぐろ

【焼物】　　　庄川あゆ塩焼き

【煮物】　　　茄子と鯛の炊き合せ

【酢物】　　　石川県産紅ずわい甲羅盛り

【揚物】　　　甘鯛のフレーク衣

【強肴】　　　能登牛ステーキ

【吸物】　　　のど黒潮仕立て

【食事】　　　にしんホタテ茶漬け

【デザート】　バニラのババロア

7月お品書き

【付出し】　　あさり、コーン、切干大根、えび

【前菜】　　　紅ずわいがに甲羅盛り

【造り】　　　ぶり、たこ、ふぐ、甘えび、梅貝、まぐろ

【焼物】　　　庄川あゆ塩焼き

【煮物】　　　茄子オランダはも炊き合せ、あわび

【酢物】　　　岩がき

【揚物】　　　すずき若狭揚げ

【強肴】　　　能登牛ステーキ

【食事】　　　うなぎ茗荷茶漬け

【デザート】　オレンジゼリー、あずき、白玉

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