コース詳細

【刺し焼きかに尽くし会席】全8品20,350円(税込)(1月から20,900円)
20,350円(税込)
- 8品
- 2名~
北陸自慢の海の幸「かに」を思う存分味わっていただける、かにづくしの贅沢なコースをご用意させていただきます。かに刺し、焼きがになどをお楽しみいただけます。 ※地元加能がにが入荷困難もしくは高騰の時は、近海のずわいがにを使用いたします。蟹の動画はホームページからご覧頂けますのでぜひご覧ください♪ https://kappoutakeshi.owst.jp/
コースメニュー
■お品書き
11月・12月
【付出し】 紅ずわいがに身出し
【造り】 かに刺し
【焼物】 焼かに(炭火焼)
【煮物】 かに茶碗蒸し
【酢物】 香箱がに
【揚物】 かに天ぷら
【食事】 かに吸物、土鍋ご飯
【デザート】 季節のデザート
1月
【付出し】 紅ずわいがに身出し
【造り】 かに刺し
【焼物】 焼かに(炭火焼)
【煮物】 かに茶碗蒸し
【酢物】 香箱がに
【揚物】 かに天ぷら
【食事】 かに吸物、土鍋ご飯
【デザート】 杏ゼリー黒豆
※『申し訳ございませんが、原価率がかなり掛かっており、1月からかに尽くし会席の金額を550円だけアップさせて下さい』
※恐れ入りますが、年内はカニ尽くし会席のみのご案内になります。
仕入れ、仕込みの都合にご理解の程お願いします。(物凄いかにのご予約で手が回らなくなりました。ごめんなさい)
※内容が変わる場合がございますので、予めご了承願います
※海外のお客様のご予約は通話確認が取れる携帯番号かホテルのコンシェルジュを通して下さい。又はスマート支払いからのご予約でお願いします。
★ご来店前日までにご連絡いただければ、食事のうどんを以下に変更可能です。
絶品かに雑炊:コース料金+1,320円×お席の人数
土鍋ごはん :コース料金+1,760円×お席の人数
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日13時まで
2025/11/21 更新

