割烹　たけし

9月お品書き

【付出し】　　茄子オランダ、さんま、まいたけ

【前菜】　　　あじ南蛮、うずらドングリ、銀杏、岩だこ、れんこんもち

【造り】　　　がんど、たこ、甘えび、ふぐ、梅貝、まぐろ

【焼物】　　　子持あゆ塩焼き

【煮物】　　　あわび蒸し煮

【酢物】　　　ずわいがに

【揚物】　　　甘鯛柿の種

【強肴】　　　能登牛ローストビーフ

【吸物】　　　松茸土瓶蒸し

【食事】　　　のど黒茶漬け

【デザート】　マスカットゼリー

10月お品書き

【付出し】　　すじこ、サーモン、翡翠茄子

【前菜】　　　甘鯛、うずら茄子、鴨ロース、銀杏山芋揚げ、あわび

【造り】　　　ぶり、たこ、甘えび、ふぐ、梅貝、まぐろ

【焼物】　　　のど黒塩焼き

【煮物】　　　穴子の炊合せ

【酢物】　　　ずわい身出し

【揚物】　　　鯛の若狭揚げ

【強肴】　　　能登牛ステーキ

【吸物】　　　のど黒潮仕立て

【食事】　　　のど黒茗荷茶漬け

【デザート】　オレンジゼリー、あずき

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