割烹　たけし

5月お品書き

【付出し】　　牛すじ竹の子 切干大根

【前菜】　　　稚鮎南蛮、空豆、ふぐぬか、ホタルいか、合鴨ロース、あわび

【造り】　　　ぶり、たこ、ふぐ、甘えび、梅貝、ガスエビ

【焼物】　　　のど黒塩焼き

【煮物】　　　新じゃが にしん そばあんかけ

【酢物】　　　ずわいがに

【揚物】　　　桜ます若狭揚げ

【肉料理】　　能登牛ステーキ

【強肴】　　　ふぐ白子タルタル

【食事】　　　明太あさり茶漬け

【デザート】　ピーチゼリー

6月お品書き

【付出し】　　たことホタテの氷室和え

【前菜】　　　鯛のハニーレモン、あじさいうずら、空豆、鴨ロース、五色太刀魚、あわび

【造り】　　　かんぱち、いか、ふぐ、甘えび、梅貝、まぐろ

【焼物】　　　鮎の塩焼き

【煮物】　　　茄子オランダ炊き合せ

【酢物】　　　ずわいがに

【揚物】　　　はも若狭揚げ

【強肴】　　　能登牛ステーキ

【吸物】　　　のど黒煮付け

【食事】　　　にしんわさびおろし茶漬け

【デザート】　マンゴープリン

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