コース詳細

4月・5月たけし会席  11品 13,200円(税込)

13,200円(税込)

  • 11品
  • 150名

店主がこだわり抜いた旬の新鮮な食材が美しく盛られた芸術品!視覚・味覚共に満足させてくれる。ご予算・ご希望などお気軽にご相談下さい。

コースメニュー

4月お品書き

【付出し】  ほたるいか酢みそ

【前菜】   空豆、鴨ロース、カラスミ、さくらうずら、あわび

【造り】   ぶり、たこ、ふぐ、甘えび、梅貝

【焼物】   のど黒焼き

【蒸物】   竹の子新じゃがさくらあんかけ

【酢物】   ずわいがに面盛り

【揚物】   さわら竜田揚げ

【強肴】   能登牛ローストステーキ

【珍味】   なまこいくら

【食事】   桜たい明太茶漬け

【デザート】 いちご抹茶プリン

5月お品書き

【付出し】  山うどあさり切干大根

【前菜】   稚鮎南蛮、空豆、ほたるいか、あわび

【造り】   ぶり、たこ、ふぐ、甘えび、梅貝、ぶりとろ

【焼物】   のど黒焼き

【蒸物】   にしん信州蒸し

【酢物】   ずわいがに

【揚物】   かじき竜田揚げ

【強肴】   能登牛ロースト

【吸物】   のど黒潮仕立て

【食事】   からすみ鯛茶漬け

【デザート】 マンゴープリン

内容の詳細に関してはお問合せ下さい。

※仕入により多少変更がある場合がございます。

※海外のお客様のご予約は通話確認が取れる携帯番号かホテルのコンシェルジュを通して下さい。又はスマート支払いからのご予約でお願いします。

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の当日13時まで

2025/04/02 更新