割烹　たけし

9月お品書き

【付出し】　　茄子オランダ、さんま、まいたけ

【前菜】　　　あじ南蛮、うずらドングリ、銀杏、岩だこ、れんこんもち、あわび

【造り】　　　がんど、たこ、甘えび、ふぐ、梅貝、まぐろ

【焼物】　　　子持あゆ塩焼き

【蒸物】　　　松茸土瓶蒸し

【酢物】　　　紅ずわい

【揚物】　　　甘鯛柿の種

【強肴】　　　能登牛ローストビーフ

【吸物】　　　のど黒みぞれ仕立て

【食事】　　　秋鮭みょうが茶漬け

【デザート】　マスカットゼリー

10月お品書き

【付出し】　　すじこ、サーモン、翡翠茄子

【前菜】　　　甘鯛、うずら茄子、鴨ロース、銀杏山芋揚げ、あわび

【造り】　　　ぶり、たこ、甘えび、ふぐ、梅貝、まぐろ

【焼物】　　　のど黒塩焼き

【蒸物】　　　穴子の炊合せ

【酢物】　　　紅ずわい

【揚物】　　　鯛の若狭揚げ

【強肴】　　　能登牛ロースト

【吸物】　　　のど黒潮仕立て

【食事】　　　さんま茗荷茶漬け

【デザート】　オレンジゼリー、あずき

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