割烹　たけし

11月お品書き

【付出し】　　能登ふぐ 新雪和え

【前菜】　　　さんま南蛮、なまこ、えび五色、あんこう、ふぐぬか、ゆずうずら

【造り】　　　ぶり、皮はぎ、たこ、甘えび、梅貝

【焼物】　　　のど黒塩焼き（片身）

【煮物】　　　たら たら子あんかけ

【酢物】　　　香箱がに

【揚物】　　　さわら竜田揚げ

【強肴】　　　能登牛ローストビーフ

【食事】　　　かに雑炊

【デザート】　マスカットゼリー

12月お品書き

【付出し】　　たらとたら子煮

【前菜】　　　皮はぎ南蛮漬け、なまこ

【造り】　　　ぶり、皮はぎ、たこ、甘えび、梅貝

【焼物】　　　のど黒塩焼き（片身）

【蒸物】　　　はす蒸し 金時草あんかけ

【酢物】　　　香箱がに

【揚物】　　　あんこう竜田揚げ

【強肴】　　　能登牛ローストビーフ

【食事】　　　かに雑炊

【デザート】　いちごのババロア

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