コース詳細
3月・4月【加賀会席】16,500円(税込)
16,500円(税込)
- 10品
- 2～50名
加賀会席コースは、季節の旬の食材をシンプルな形で。郷土料理なども組み込まれており、県外からのお客様にもお勧めのコースです。
コースメニュー
3月お品書き
【付出し】 のど黒南蛮
【前菜】 ほたるいか、あわび
【造り】 ぶり、ふぐ、たこ、甘えび、梅貝、ぶりとろ
【焼物】 のど黒塩焼き
【煮物】 鴨の治部煮
【酢物】 ずわいがに（姿盛り）
【揚物】 ぶり竜田揚げ
【強肴】 能登牛ステーキ
【食事】 かに土鍋ごはん
【デザート】 いちごババロア
4月お品書き
【付出し】 のど黒南蛮
【前菜】 ほたるいか
【造り】 ぶり、ふぐ、たこ、甘えび、梅貝、ぶりとろ
【焼物】 のど黒塩焼き
【煮物】 鴨の治部煮
【酢物】 ずわいがに（姿盛り）
【揚物】 ぶり竜田揚げ
【強肴】 能登牛ステーキ
【食事】 かに土鍋ごはん
【デザート】 抹茶ババロア
※仕入により多少変更がある場合がございます。
※海外のお客様のご予約は通話確認が取れる携帯番号かホテルのコンシェルジュを通して下さい。又はスマート支払いからのご予約でお願いします。
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の前日0時まで
2025/03/11 更新
